20 décembre. Guardian Peak

Et bien sûr, on sort de temps en temps.  Déjeuner au vignoble de Guardian Peak.

Of course we do go out occasionally – lunch at the Guardian Peak vineyard.

Tempura de crevettes et de calamars.  Shrimp and squid tempura.

Une fois par an j’ai envie d’un hamburger.  Ils aiment beaucoup la viande ici.

Once a year I have a hamburger. Big meat-eaters here.

 

Le burger avec confit d’oignons, fromage, poitrine, légumes rôtis, …

Burger with onion jam, cheese, bacon, roasted vegetables…

L’un des ‘gardiens,’ One of the “guardians.’