29 décembre. Déjeuner à Waterkloof. Lunch at Waterkloof

Pour fêter l’anniversaire de notre mariage, on est sorti au vignoble de Waterkloof, pas loin de ‘notre’ appartement.

To celebrate our anniversary, we went out to Waterkloof, a vineyard not far from ‘our’ apartment. http://www.waterkloofwines.co.za/

L’amuse-bouche.

Mon entrée  foie gras (importe de France) avec macaron de pistache.

My first course, foie gras, imported from France, with a pistachio macaroon.

Une tapisserie à l’intérieur.  A tapestry inside.

Puis, magret de canard, un peu trop cuit, mais tendre quand même.

Then duck breast, a little overcooked but very tender.

Et à l’extérieur.  Outside

Pour rafraîchir le palais.  To cleanse the palate.

Harry a pris un dessert de : chocolat blanc, coulis de framboise… 

Harry’s dessert, white chocolate, raspberry coulis…

Et du café.  Coffee outside