samedi 30 septembre 2017

le 24 septembre Dejeuner a la Roque Gageac

Nos amis, David et Lucie, nous ont gentiment invités au restaurant La Belle Etoile, à La Roque Gageac, l’un des plus beaux villages de France.  Il faisait très beau, et nous avons bien mange. Superbe
Our friends, David and Lucy, kindly invited us to the Belle Etoile restaurant, at La Roque Gageac, ‘one of the most beautiful villages in France.’  Weather was great, and we ate well.  Superb


Kir royale pour commencer.  Kir Royal to start










Avec des rillettes de saumon.  With salmon rillettes

Une soupe froide de betteraves et fruit rouges.  Cold beetroot and raspberry soup.

Tartine de pied de cochon, salade de roquette.  Pigs foot toast with roquette salad


Du poulet avec sa puree.  Breast of chicken with potatoes

Pomme de ris de veau doree en cocotte, lait d'oignon, gratin de macaroni
Sweetnread with oignon 'milk' an gratin of macaroni

Baba au rhum








Et un souffle Grand Marnier glace.  Iced souffle Grand Marnier.

Le 'potion' magique.
et pour aller avec le cafe.  to go with coffee.

Chez nous, en fin de journee.  At the end of the day, at home

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