le 6 fevrier. Le vignoble de Lourensford - plus qu'un vignoble. Et le dejeuner a Morgenster . Lourensford, more than a vineyard. And Morgenster for lunch..

Quand on dit aux amis qu’on aime les vignobles au Cap, ils pensent au vin.  Mais il y a beaucoup d’autres choses à voir.  Donc, pour Harry, qui ne peut pas aller a son stand de tir a Sarlat, nous avons trouve quelque chose pareille au vignoble de Lourensford. Il y a des vignes, des vergers, des forets - a peu pres 2 000 hectares

When we tell people we like the vineyards at the Cape, they obviously think of wine.  But there are lots of other things to see. So, for Harry, who missed his shooting club at Sarlat, we found a replacement at the Lourensford vineyard. In addition to the vines, there are orchards and forests - about 5,000 acres

Des vignes, a l’arrivée.  Vines as we arrive

Pour aller au stand de tir, il faut monter.  To get to the shooting gallery, you have to go uphill.

ils ont leur propre scierie.  they have their own sawmill.

 la vue du sommet.  view from the top.

La descente.  Coming down.

 

Et au vignoble de Morgenster, presque à côté – au début, (année 1700) les vignobles de Vergelegen, Lourensford, et Morgenster faisait partie de la même ferme.

Almost next door, Morgenster – in 1700 the three vineyards, Vergelegen, Lourensford, et Morgenster were all part of the same farm.

 

 Un steak tartare pour Harry

 Une salade de calamar pour moi.  Calamari salad for me.

 Des pates au gorgonzola

Des côtelettes d’agneau – magnifique, mais trop de viande pour moi.

Wonderful lamb chops, but too much meat for me.

Ils travaillent ici aussi.  Working here too