Le 18 février. Déjeuner avec les Palmer, Clos Malverne. Lunch with the Palmers

Un menu prix fixe.  4 plats, avec du vin, 348 Rand.  20 Euros

Prix fixe menu, with wine.  $30 CDN.  Tax included, service not

 http://closmalverne.co.za/
 

Entree no. 1.  First course

Mousse au saumon, crevettes.  Salmon mousse with shrimp

 ou - or

Salade – poire, noix. Gorgonzola.

Salad of pear, walnut, gorgonzola.

 Entree no. 2.  Second course
Une parcelle de butternut, feta, pignons de pin.
A parcel of butternut, feta, pine nuts.

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 Poitrine de porc au miel.  Sticky pork belly with honey.

 Poisson avec des moules, des tomates, de la fenouil.  Fish with mussels, tomatoes, fennel.

Le dessert – gâteau au chocolat pour tous.  Avec un peu de vin.

Dessert – chocolate cake for everyone.  With a little wine.

La route de retour.  Going home.