Le 7 février. Encore chez les Palmer. Back to the Palmers.

Encore une bonne (et belle) journée dans la vallée de Jonkershoek.

 Another great day in the Jonkershoek valley.

Guy with his braii. (barbecue)  Guy avec son 'braii' - barbecue.

 Qui d’autre pouvait vous dire que c’est une crane de bison, avec des traces des griffes du lion qui l’a tué !

Who else could tell you that this is the skull of a bison, and point out the claw marks  of the lion who killed it ?

 

Et à l’intérieure, Nicole faite des merveilles.  Inside, Nicole is working her wonders.

Une tarte tatin a l'oignon.  An onion tarte tatin.

 Je dois dire que j’ai acheté le gâteau aux 3 chocolats dans un (très bon) supermarché, mais j’ai ajouté un coulis de framboises, plus des murs et des framboises.

I must admit that I bought the triple chocolate fudge cake in a (very good) supermarket, than added a raspberry coulis, and some blackberries and raspberries.