Even those who said they didn't want/need a present seem to have had a visit from Santa. And thank you to Vancouver, home of the super-duper Espro French Press. Même ceux qui n’avait pas besoin de cadeaux ont reçu une visite du Père Noel.
Le repas de Noel. Christmas dinner
La moitie d’une pintade – j’ai oublié de faire une photo avant de manger !
Half a guinea fowl I forgot to take the photo before we ate!
Avec nos amis, Carol et Michael, nous sommes alles a La Roque Gageac, l’une des plus beaux villages de France. It was beautiful weather, and so we went with our friends Carol and Michael to La Roque Gageac, one of ‘The most beautiful villages of France.’
Sur la route. On the road.
Les amuses bouche - lotte avec pommes Granny Smith, une petite soupe de potiron
to start, sea bass with Granny smith apples, and squash soup
Pour Susan, des huitres pochés. poached oysters. Superbe!
Le souffle termine sa cuisson avec l’aide du cognac flambant. The souffle finishes cooking with the help of some flaming cognac.
Et pourquois pas, encore du chocolat. A little more chocolate, just in case.
La terrace
Avec notre amie Brenda, un dejeuner a Daglan. To Daglan with our friend Brenda
