mardi 23 août 2011

Dimanche – one prépare le repas. Sunday – getting the meal ready.


Dimanche – on prépare le repas.  Normalement on reçoit près de 300 personnes  - un peu moins cette année à cause de la chaleur.
Sunday – getting the meal ready.  Normally we serve around 300 people, but this year there were fewer because of the heat. 




Les tables sont prêtes.  The tables are set

Beaucoup d’ail se prépare.  Lots of garlic

Et les haricots mijotent.  And the beans are simmering.

On était plusieurs à préparer le confit de canard, mais j’ai eu trop chaud pour faire des photos.
Several of us also cooked confit, but I was too hot to take photos!

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