Déjeuner au restaurant Terroir – vignoble Kleine Zalze Lunch at Terroir, in the Kleine Zalze vineyard.

L’un de nos restaurants préfères – one of our favourites.
http://www.kleinezalze.com/index.html

	Amuse bouche – nem avec du ton. Spring roll - tuna
	Salade de chèvre avec des figues et une vinaigrette aux grenadines. Goat cheese salad with figs and pomegranate sauce Tempura – queue de langoustine.  Crayfish tail
des legumes ‘pour la table’  Vegetables for the table	Poitrine de porc avec sa sauce au cidre Pork belly with cider sauce	Agneau avec croute de basilic. Lamb with basil crust
3 sorbets – litchi, mangue, et pomme.  Le sorbet aux pommes est particulierement bon. The apple sorbet was particularly good.		Tarte fine de pommes au sauce caramel Fine apple tart with caramel sauce
		Et on part Leaving the restaurant