Vendredi avec le soleil, on a décidé d’assister à une dégustation à Vergelegen, un vignoble qui date de 1700 (en principe – la ferme a400 ans, mais pendant des siècles ils n’y ont pas fait du vin.) Aujourd’hui c’est un des meilleurs producteurs de l’Afrique du Sud, avec des arbres camphre qui datent aussi du 18me siècle. On a dégusté plusieurs vins parmi les vignes, avec une très belle vue – mais comme il ne fait pas encore chaud ici, et le vent soufflait, il y avait des moments pas très confortables. Mais quand même, le vin était bon, et le paysage superbe.
Friday evening we went to a tasting at Vergelegen, one of the oldest vineyards here. The original farm dates back to 1700, although for several centuries they didn’t actually make wine. Today though they are one of the best producers. We tasted several very good wines, out amongst the vines, with a great view. It’s still not terribly warm here, and the wind was blowing, so it wasn’t as comfortable as we’d hoped. But still, the wine was good and the view superb.
Sauvignon Blanc, 2011
Normalement les ouvriers vont au travail dans leur ‘fourgon’ mais vendredi le plaisir était nous.
Normally the workers go out to the fields in these trucks, but Friday it was our treat.
Des nuages autour des montagnes.
Clouds wrapped around the mountains.
False Bay from Vergelen (Notre apartment est là)
False Bay seen from Vergelen - our apartment is down there
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